概述食品工业涵盖生活的各方各面，其产品众多，原料广泛，生产废水差异较大，对于食品废水的处理应从其各自废水的特点入手，针对食品企业的实际情况制定不同的处理方案。污水来源及水质特点 食品废水一般来自于对肉类、蔬菜、淀粉、乳糖、饮料等加工过程中产生的废水，由…
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概述白酒主要是以淀粉（如高粱、小麦、玉米等）和糖为原料，经过一系列的发酵、蒸馏等而成的一种饮料酒，含有含有大量可降解的有机物质，属于高浓度有机废水，若不经处理排入水体，会造成水体缺氧，引起生态不平衡。污水来源及水质特点污水来源：污水主要分为工艺水和清洗…
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概述食品种类繁多，生产工艺、工艺所用原料更是层出不穷，仅是豆制品的原料就有大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等，豆制品也分为发酵类和不发酵类。根据种类的不同加工产品产生的废水水质也不尽相同。罐头食品废水不止有机物浓度高，还含有高浓度的悬浮物、油脂、盐分、果胶…
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概述肉类加工品种较多，主要有鸡、鸭、猪、牛等，废水中主要含有蛋白质、油脂、固体杂物等物质。各种肉类加工废水水质浓度不一，结构以及成分复杂，处理工艺的选择需要进行针对性设计。污水来源及水质特点污水来源：肉类加工废水主要来自圈栏冲洗、淋洗、屠宰场地清洗以及…
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概述啤酒主要是以大麦和水为原料，经过麦芽、糖化、发酵、酿造等一系列而成的一种饮料酒，富含糖、蛋白质、淀粉、果胶等物质，是一种中等浓度的有机废水。污水来源及水质特点啤酒污水来源：污水主要分为清洗废水、低浓度有机废水、高浓度有机废水等。主要来自酿造车间、包…
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概述豆制品蛋白质含量高，主要由氨基酸组成，其加工过程中会产生大量的有机废水，是一种高COD、高氨氮、总氮的废水，直接排放会引起水体严重受污染。以下主要对生产豆制品产生的废水进行分析，并对其主要处理技术工艺的处理效果进行分析。对该类废水采取具体的小试试验后…
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概述我们日常的饮料主要分为碳酸饮料、果蔬类饮料、瓶装水饮料三大类。其中排放水污染较为严重的主要为碳酸饮料、果蔬类饮料，COD可以达到1000-4000mg/L不等，主要污染物有蛋白质、糖类、醇类、香料、食品添加剂等。污水来源及水质特点饮料污水来源：污水来源主要来自洗瓶…
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